札幌ライラックまつり＠大通公園

札幌ライラックまつりに行ってきました。

雪まつりなどは大通公園全体で行っているけど、このライラックまつりは５～７丁目だけ。

という話だったけど、ワタシが行った時間帯には７丁目しか行われていない風だった。





植え込みの花壇もスポンサーつきのよう。

スミレも配置だけでかなり雰囲気が違うねえ







つつじも満開




７丁目はワインガーデンという名前らしい。




道産ワインがずらり。








まずはチケットを買い、グラスをレンタルするところからはじめるみたい。




ワインに合う食べ物もいっぱい売っている






イベントでおなじみの牡蠣「祐一郎商店」も・・・




海鮮は白ワインですか？











豪快な肉には赤ワインだよねー




平日だというのに、ワイン片手に食事をしている人がけっこう多くてビックリ！！！

週末は混むんだろうね～



そうそう！　肝心のライラックはというと・・・


今年は暖かくなるのが早かったから、もう終わりみたい。




それでも小さい花が一生懸命咲いてたよ。

岩塚製菓の直売所

千歳レラの帰り、岩塚製菓の直売所に寄ってきた。





岩塚製菓は「味しらべ」や「田舎おかき」などが有名なおせんべい屋さん。


久助（ハネ品）や個包装になっていないお徳用がズラリ












はじめてだから、迷いに迷って欲しかったもの全部買っちゃった（笑）


味しらべ（塩味）、田舎おかき（ざらめ、しょうゆ）、
ソフト豆餅、味しらべ、エビおかき、ウニおかき





「味しらべ」なんてこんなにいっぱい入ってる（＠。＠）





ちょっと遠いのが残念。

近いところにあったらよかったのにな～

トマティーヨバーガーズ

千歳レラで買い物の合間に休憩。


トマティーヨバーガーズ




苫小牧にあるイコロの森にあるトマティーヨのハンバーガーショップらしい。


プレミアム白老牛バーガーを食べてみた。






焦がしチーズ入り　740円




アボカド入り　790円




１つはセットにしてので、アップルソーダとポテトつき


ポテトもボリューム満点。




日本のハンバーガーはファストフードのイメージが強いので、
値段が高いと抵抗があるけど、値段が高いのにはそれなりに理由がある。


ここのはパテが肉々しくて、ジューシー。
パンも香ばしい。

小さめだけど、厚みがあるので、ボリューム満点。

ちょっと食べづらいのが難点だけどね（笑）

駒そば亭

千歳アウトレットに行く前にお蕎麦屋さんで腹ごしらえ。


駒そば亭




週末限定の十割そば　930円





手打ちせいろ　830円




テーブルには天かすが置いてある。




そば茶のサービスも・・・


手打ちせいろのほうは喉越しがよく、十割のほうがそばの香りがするかな～


いずれにしても、おいしかった～

【レシピ】 ドロップクッキー

急にクッキーが食べたくなったので、作った。




クッキーは家にある材料でたいがい作れるから、助かる。


＜材料＞　約２４枚分

バター　　　５０ｇ
砂糖　　　　５０ｇ
たまご　　　１個
薄力粉　　　１００ｇ
ベーキングパウダー　　小1/2
お好みの具材　　適量
※今回は富沢商店のつぶジャム（ブルーベリー）２５ｇ


＜作り方＞
１．ボールに室温に戻したバターを入れ、泡だて器で混ぜる。
２．砂糖を入れたら、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
※なるべくフワッとさせる。
３．たまごを入れたら、さらに混ぜる。
４．ボールにふるいながら粉類を入れ、さっくり混ぜる。
※あまり混ぜないほうが仕上がりがサクッとする。
５．お好みの具材を加える。
６．天板にクッキングシートを敷き、小さじ１杯分をすくって生地を並べる。
７．１６０～１７０℃のオーブンで約２０分焼く。


焼きたてはちょっとしっとりしているので、焼きたてで食べるものよいけど、
ちょっと冷ましておくと、サックサクのクッキーになる。

中に入れるのはチョコチップでもいいし、ナッツ系でもいいし、
グラノラなどでもおいしくできるよ！


バターは相変わらず品薄だけど、手作りクッキーはやっぱりおいしい♪