豚しゃぶ

今日の夜ごはんは豚しゃぶ・そぼろ肉じゃが・水菜サラダを作りました。


豚しゃぶもやし・キャベツ・玉ねぎ・水菜・えのきを茹でたもの
に豚しゃぶをのせました。

そぼろ肉じゃが作り方は普通の肉じゃがと同じ。豚ひきを
使ったっだけ。

水菜のサラダ水菜とトマトを切って、柚子のドレシッングを
かけました。

前にだんなさんの実家で食べたのを参考に作ったらすごい量になって
しまいました。でも、黙々と食べ続けほぼ完食。あまりにも
よく噛んで食べたので顎が痛くなってしまいました。笑。