フルーツポンチ

普段フルーツをあまり食べる機会がないので
今日はフルーツポンチを作りました。

ビタミンC補給しました。
美味。

チキンチーズカツレツ

揚げ物はあまり家で作らないのですが、
今日は多めの油で揚げ焼きをしました。

チキンチーズカツレツ

チキンをたたいて薄くのばし、小麦粉・卵・パン粉を
つけて揚げ焼きをしました。
今日のポイントはパン粉にパルメザンチーズを混ぜたことです。
とっても美味しいかったです。

他に胡瓜と人参を生ハムで巻いたものと、
野菜スティック。

今日も寒いからスープを作りました。
人参とエリンギのスープ。