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全国美味しいもの探し

チリコンカン

2006-06-09 21:19:02 | 洋食・お菓子作り


以前アメリカ土産でチリコンカンの素をもらったので、
チリコンカンを作りました。

チリコンカンはメキシコの豆料理です。
トルティーヤやチップスとともに食べます。

スパイシーでパンや茹でたじゃがいもによくあいました。
だんなさんにも大好評でした
これはとっても美味しかったです
今度また作りたいです。
この素は日本で手に入るのかな

シャンパンは結婚記念日にお祝いで私の家族からいただいたものです。
DELREYのジャンパン。とっても美味しかったです。
ありがとうございました

じゃがバターにイカの塩辛をつけて食べると
美味しいと聞いたことがあり、やってみました。
一口食べるとまぁまぁでした
味に期待しすぎたかな。

  本日のメニュー
チリコンカン
茹でたじゃがいも
フランスパン
シャンパン

チリコンカンは牛ひき肉(300g)と玉ねぎ(1/2個)を炒め、
火が通ったらお好みのビーンズ1缶(レッドキドニーで作るそうですが、今回は
ミックスビーンズ。)とホールトマトとチリコンカンの素を入れ
よくかき混ぜ、10分ぐらい煮てできあがり。