luna-cafe

全国美味しいもの探し

豚汁

2009-01-22 23:14:35 | 和食


今日もとっても寒いので、
豚汁を作りました

やっぱり大きな鍋でたくさんのお野菜と
豚肉で作る豚汁は美味しかったです。

今日使ったお野菜は、大根・牛蒡・人参・玉葱で、
それに黒豚の切り落としと蒟蒻と厚揚げ(冷蔵庫の余り物)
を入れました。

他に赤魚の煮付けを作りました。
お魚を思ったより上手にできました。

満腹満足