豚汁 2009-01-22 23:14:35 | 和食 今日もとっても寒いので、 豚汁を作りました。 やっぱり大きな鍋でたくさんのお野菜と 豚肉で作る豚汁は美味しかったです。 今日使ったお野菜は、大根・牛蒡・人参・玉葱で、 それに黒豚の切り落としと蒟蒻と厚揚げ(冷蔵庫の余り物) を入れました。 他に赤魚の煮付けを作りました。 お魚を思ったより上手にできました。 満腹満足。