今日はだんなさんのお友達が来て
珍しくお昼にお酒抜きのホームパーティーをしました。
いつもはお酒に合うようなメニューを考えるのですが、
今日はランチなのでお昼に合うようなメニューにしました。
スペアリブのママレード煮
ルッコラとベビーリーフの海老サラダ
チリコンカンとマッシュポテト
ラザニア(写真なし)
パエリア
(お友達が持ってきてくれたもの。写真なし。)
ロールケーキ2種類。
(お友達が持ってきてくれたもの。写真なし。)
本当はピザも頼もうと思ったのですが、
思ったより作りすぎてしまったので
ピザを頼むのは断念しました。
折角お友達が持ってきてくれたのにみんな食べるのに夢中で
パエリアとケーキの写真を撮り忘れてしまいました。
スペアリブのママレード煮が好評でした。
フライパンでスペアリブをよう焼いて、醤油とママレードで
煮るだけという簡単おもてなし料理です。
男の子の子供も来たのですが、
とってもかわいかったです。
楽しかったです。