ちらし寿司

今日はひな祭り。

ちらし寿司を作りました。

ちらし寿司の素を使って作ることが多いのですが、
今日はちゃんと具も煮て作りました。

干瓢も上手に煮ることができ、
美味しくできました。

たまに丁寧にお料理するって
大切ですね。

パティスリーリョーコ

大阪から有名なお店が東京に移転してきたというので、
早速行ってみました。

パティスリーリョーコ

ショーケースにはケーキがずらーっと並んでいて
何を買うか迷いました。シュークリームやプリンといった、
シンプルなものはなく、すべて見た目が美しいケーキが並んでいました。
買ったのは、イチゴのミルフィーユとココ（ココナッツのケーキ）。
クリームの味が濃くてどれも美味。

入り口と平行にショーケースがあれば外からでも
すぐケーキやさんとわかるのですが、
ショーケースは入り口入って奥にあるし、
看板も小さいし見た目ケーキやさんとわかりにくいかもしれません。
イートインできる場所もあればいいのにと思いました。

このお店の周辺に「ア・コテ パティスリー」もあるし
意外に美味しいケーキやさんが多いかも。

ビーハイブ ゲンキノモト＠神田

今日のお昼はラーメン遠征。

ビーハイブ　ゲンキノモト

白河ラーメン系の中華そばをいただきました。
麺は手打ちの中太の平打ち縮れ麺で、
具はチャーシュー・なると・メンマ・青菜・海苔でした。

見た目もとても綺麗なラーメンで、
美味しかったです。

お昼時に行ったのに混んでおらず
すぐ入れて良かったです。