今日の夜ごはんは友達と恵比寿の
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プリフィクス・コース 2800円を注文しました。
冷前菜
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・馬肉のカルパッチョ
・フルーツトマトと水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ
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温前菜
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・つぶ貝とアスパラのトマトソース焼
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ピッツァ(ハーフ&ハーフ)
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・ヴァカンツァ(フォアグラ・トレビス・バルサミコ酢・モッツァレラチーズ)
・クアトロフォルマッジ
(ゴルゴンゾーラチーズ・タレッジオチーズ・モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ)
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パスタ、リゾット
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・北海道産生ウニのトマトクリームソースのスパゲッティ
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デザート
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・ティラミス
・チーズムース
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カフェラテ
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たくさんの種類から自分の好きなものが
選べるので楽しかったです。
CP高すぎと思うくらいのコースでした。
いつも予約が取れなくて今回やっと予約が取れました。
行ってみて良かったです。リピ決定です
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満腹大満足
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【Staub(ストウブ) Fan Events in Tokyo】
に参加してきました。
◆日時:4月18日(金) 14:00~16:00
◆会場:クロストウキョウ
東京都港区六本木5-10-25 EXけやき坂ビルR棟 2F
会場に入ると華やかなテーブルコーディネートと
共にストウブの製品がディスプレイしてありました。
お花はレッスンをして下さった末森陽子さんの
ご自宅に咲いていたお花だそうです。
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まず初めに
ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社の代表取締役の
アンドリュー・ハンキンソン氏のご挨拶。
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最新セラミック製品シリーズの説明などの後
末森陽子さんによるレッスンスタート
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料理前の写真
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1品目はアスパラと半熟卵の前菜
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2品目はイカとツナとビーンズびサラダ
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3品めは鶏手羽と緑黄色野菜のオーブン焼き
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3品まとめたテーブルコーディネート
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新製品のマグもかわいかったです。
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第1部終了。
場所を会場の隣に移して、第2部スタート。
桜の枝をバックにアウトドアを意識したコーディネートや
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暖色系のコーディネートも素敵でした。
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クロストウキョウのシェフのお料理が並びました。
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写真以外にもお料理がたくさんありました。
どれも美味しかったです
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アンドリュー・ハンキンソンさんも気さくに話しかけて
下さり色々話せて良かったです。
スクエア エクストラミニココット2個セットを
お土産にもらいました。
色は選べませんでしたが、
私のはブルーでした。嬉しい
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どうしても参加したかったので、
当選してとても嬉しかったです
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ストウブさん、レシピブログさんありがとうございました
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春のテーブルコーディネートレッスン