「オールフリーコラーゲン×SHIORIさん流 美容レシピレッスン」
に行ってきました


場所は代官山にあるSHIORIさんのアトリエの
「L'ATELIER de SHIORI」でした。

サントリーの担当者の方から
オールフリーコラーゲンの説明がありました。
まずはオールフリーの
こだわりについて説明を受けました。
1. 3つのゼロ

2. 素材

3. 仕込

4年連続NO.1という大人気商品だそうです。
そして、新商品オールフリーコラーゲンの説明を受けました。
今年夏発売されるのが、
低分子化したコラーゲンペプチド2000mg入りだそうです。

SHIORIさんのお料理のデモスタート

「フムス」

「サーモンの香草パン粉焼き」

「サーモンの香草パン粉焼き」は
グループに分かれて、
自分で食べるサーモンを焼きました。
サーモンに用意してあったパン粉を付けて、
フライパンで両面焼いて、できあがり。

盛り付けも自分でしましたが、
SHIORIさんからお皿の真ん中にまとめた方が良いですよ。と
アドバイスをいただき直しました。

SHIORIさんが作った
「フムス」
「サーモンの香草パン粉焼き」
盛り付けもおしゃれですね。

オールフリーコラーゲンを飲みながら、試食しました。
とても飲みやすくてコラーゲンも手軽に摂れていいですね。
料理の実習も出来るこういうイベントはあまりないので、
とても楽しかったです

後日家にプレゼントが届きました。



サントリーさん、レシピブログさんありがとうございました
