生きくらげ

生きくらげをいただいたので、
早速料理しました。さっと茹でて使いました。

☆中華スープに生きくらげを入れました。


☆豚肉と卵と一緒に生きくらげを炒めました。


☆千切りした生きくらげで佃煮を作りました。


どれも美味しかったけど、
生きくらげの佃煮がオススメです。

メランジェ

久しぶりにメランジェでランチ。



「三重県産天然のスズキのポワレ　白ワインと生姜のソース」
を食べました。

体調が悪かったので、冷製スープではなく、
温かいコーンスープを出してくれました。

食後には温かいハーブティーを
いただきました。

元気になりました。