春巻

春巻きを作りました。



豚ひき肉・もやし・筍・ピーマンを炒め、
塩胡椒をして、醤油を入れ、最後に水溶き片栗粉を入れて
冷ましておきます。

春巻きの皮で具を包み、
油で揚げて、できあがり。

写真の撮り方は上手ではありませんが、
味は美味しかったです。

具をたくさん入れたので、
2人で10個食べて満腹になりました。

満腹満足。