いなり寿司

いなり寿司を作りました。

作り方

半分に切った油揚げ10枚を軽く茹でてから、ザルにあげて軽く絞り、

だし300cc、醤油大2、酒大2、みりん大2、砂糖大1で煮て、酢飯1合を10枚の油揚げにそれぞれ詰めて、できあがり。

我が家で定期的に作るのが

このいなり寿司です。

今日も美味しくできました。