なすとひき肉のカレー

おうちごはん🍴

バナナマン設楽さんの特製カレーを作りました。

「なすとひき肉のカレー」

☆材料☆

☆作り方☆

① ひき肉150gと薄切りにした玉葱1個を鍋で炒める。

② 輪切りにしたナス2本をフライパンで炒め1の鍋に入れる。

③ バターで炒めたしめじ1株も1の鍋に加え、ほんだし4gと水を750mlを加えて煮込む。

④ 熟カレー甘口と中辛を半箱ずつ入れて、弱火で煮込んで、できあがり👏

ポイントは甘口と中辛を両方使うこと‼️

美味しく出来ました✨