今日はだんなさんや私の友達を5人呼んで家でホームパーティーを
しました。
本日のメニュー
ラフテー
白レバーのレバニラ炒め
サーモンのケーキ寿司(押し寿司)
鶏ささみと水菜のゴマサラダ
胡瓜の梅浅漬け
鳥近の卵焼き
前の日から17:30ダッシュして仕込んでいた甲斐もあり
作ったお料理を皆さんが全部食べてくれたのが嬉しかったです。
その他にシャンパン(それも大好きなヴーヴクリコ)・
白ワイン・ビール・チーズやリエット&クラッカー・パン
トップスのチョコレートケーキ・パステルのプリンなどを
皆さん持ってきてくれました。
その中でも初めて食べたのが「シャウルス」というチーズ。
名前はシャンパーニュ地方にある小さな町の名前からきています。
白カビチーズで、シャウルスの「シャ」は猫、「ウルス」は熊の意味だそうです。
塩味が強めで、やっぱりシャンパーニュ(ヴーヴクリコ)に
合いました。塩味が新鮮でGOOD。
みんなでたくさん食べて飲んでおしゃべりしてとても
楽しいパーティーでした。
来てくれた皆さん、本当にありがとうございました。
また遊びに来てくださいね。
実は携帯のカメラが壊れました。
この写真はだんなさんのデジカメを借りて撮りました。
当分写真なしの記事が多くなるかもしれません。
来年早々携帯を買い換える予定です。
それと、写真はないのですが最近食べた美味しかった
スイーツを2つご紹介します。
デニーズのキャラメルハニーパンケーキ
from day to dayのさちえさんのブログを見て食べたかったので、
デニーズへだんなさんと行って食べてきました。
デニーズのデザートはあなどれませんね。
小樽のLetaoのチーズケーキ
ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表する
マスカルポーネのレアチーズを重ねているケーキ。
ふあふあで美味でした。
ラフテー、すごくおいしそうです。
私も友人を呼んでご飯を食べるのが好きなのですが
今の家が手狭なので来年引っ越したら
lunaさんのようにもてなしたいです{パスタ}
前の日から泡盛と黒糖で煮込んだ
ラフテーは皆さんにも好評でした{笑}。
おもてなしは楽しいですよね。
お久しぶりデース{ルンルン}
ホームパーティーしたんですか{ラブラブ}
うわぁ~メチャクチャ美味しそうなお料理
ですっ{キラリ}{キラリ}あ~お腹がすいて
きちゃいました{汗}
ホームパーティーって準備は本当に大変
ですが、終わった後はホントやって良かったなぁ
って思いますよね{ルンルン}お疲れさまでした{ふたば}
ずっとお休みしていたblog、今日からまた
再開しましたので、良かったらまたぜひ
遊びにきてくださーーい{ラブラブ}
ご無沙汰しております{YES}。
ホームパーティとっても楽しかったです。
特に白レバーを使ったレバーニラ炒め
が好評でした{ラブラブ}。
準備は大変ですけど、終わったら
やって良かったって思います。