今日はだんなさんや私の友達を5人呼んで家でホームパーティーを
しました。
本日のメニュー
ラフテー
白レバーのレバニラ炒め
サーモンのケーキ寿司(押し寿司)
鶏ささみと水菜のゴマサラダ
胡瓜の梅浅漬け
鳥近の卵焼き
前の日から17:30ダッシュして仕込んでいた甲斐もあり
作ったお料理を皆さんが全部食べてくれたのが嬉しかったです。
その他にシャンパン(それも大好きなヴーヴクリコ)・
白ワイン・ビール・チーズやリエット&クラッカー・パン
トップスのチョコレートケーキ・パステルのプリンなどを
皆さん持ってきてくれました。
その中でも初めて食べたのが「シャウルス」というチーズ。
名前はシャンパーニュ地方にある小さな町の名前からきています。
白カビチーズで、シャウルスの「シャ」は猫、「ウルス」は熊の意味だそうです。
塩味が強めで、やっぱりシャンパーニュ(ヴーヴクリコ)に
合いました。塩味が新鮮でGOOD。
みんなでたくさん食べて飲んでおしゃべりしてとても
楽しいパーティーでした。
来てくれた皆さん、本当にありがとうございました。
また遊びに来てくださいね。
実は携帯のカメラが壊れました。
この写真はだんなさんのデジカメを借りて撮りました。
当分写真なしの記事が多くなるかもしれません。
来年早々携帯を買い換える予定です。
それと、写真はないのですが最近食べた美味しかった
スイーツを2つご紹介します。
デニーズのキャラメルハニーパンケーキ
from day to dayのさちえさんのブログを見て食べたかったので、
デニーズへだんなさんと行って食べてきました。
デニーズのデザートはあなどれませんね。
小樽のLetaoのチーズケーキ
ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表する
マスカルポーネのレアチーズを重ねているケーキ。
ふあふあで美味でした。
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