今日の夜ごはんはハンバーグにしました
。
ハンバーグは日山で買ったもの、
アスパラガスと半熟卵の前菜&
人参グラッセは作りました。
先日いただいたストウブの
スクエア エクストラミニココット2個セットを使って、
デモで教えてもらった
アスパラガスと半熟卵の前菜
を
少しアレンジして作りました。
☆アスパラガスと半熟卵の前菜☆
1.アスパラガスをココットに入る大きさに切り、
卵を割り入れ、蓋をして、蒸す。
2.蒸しあがったら粉チーズ・粗挽き黒胡椒・オリーブオイルを
かけて、できあがり。
美味しくできました
。