蓮根のはさみ焼き

蓮根のはさみ焼きを作りました。

蓮根に塩胡椒した鶏肉のひき肉をはさみ、
フライパンで焼いてから、照り焼きにして、できあがり。



美味しく出来ました。

まかない珈琲の日＠さんのはち

中川ワニ珈琲焙煎のさんのはちブレンドと
もりかげ商店のお菓子の入荷日で、
ワニさんの奥様の京子さんのまかない珈琲の日でした。



店舗を持たない焙煎師の中川ワニさんの奥様であるまかないさんが、
淹れてくれるコーヒーを500円で楽しめました。おやつも付きました。

もりかげ商店さんのお菓子も買って来ました。



酵母ココナッツ
柑橘カカオニブ
ビターチョコとナッツのスコーン

昭和初期のアンティークの豆皿も買いました。

最近さんのはちに月1回くらい行っていますね。

崎陽軒シウマイBAR＆博雅＠東京駅

会社帰りに東京駅で待ち合わせて、
まず崎陽軒シウマイBARに行って来ました。

蒸したての焼売が食べられました。



崎陽軒のお弁当でおなじみの筍も注文しました。
と共に食べました。



はしご酒。

焼売から餃子へ。笑。
まさかの中華から中華へでした。

博雅



焼餃子



水餃子+酢豚



チャーハン



餃子がとても美味しかったです。
久しぶりに倒れそうと思うぐらい食べました。
たまには中華をたらふく食べるのもいいですね。

最近こういう昔ながらの中華やさんがお気に入りです。

ビストロ八木商店＠大崎

とある日のランチ。

以前たまたま車でお店の前を通った時から、
気になっていたお店に行って来ました。

ビストロ八木商店



とても混んでいて、最後の1席に座れました。
人気店ですね。

ランチメニューは3種類ありました。

A.鶏モモ肉のコンフィ
B.豚スネ肉のワイン煮
C.オムライス

頼んだのはBランチ。
残念ながら気になっていたAランチは売切でした。
メインにサラダとパンが付いて1,200円でした。

サラダ+パン
（パンはお皿の端にあったので写っていないですね。）



メイン



美味しくてボリュームがあって
満足なランチになりました。

帰りに高松屋で、
豆大福とみたらし団子を買いました。
食べたかったおはぎはなかったです。



食べたいものは売り切れで食べられなかったですが、
その代わりに食べたものがとても美味しかったので
良かったです。

春巻

春巻きを作りました。



豚ひき肉・もやし・筍・ピーマンを炒め、
塩胡椒をして、醤油を入れ、最後に水溶き片栗粉を入れて
冷ましておきます。

春巻きの皮で具を包み、
油で揚げて、できあがり。

写真の撮り方は上手ではありませんが、
味は美味しかったです。

具をたくさん入れたので、
2人で10個食べて満腹になりました。

満腹満足。