先週失敗したプリン作り
今日は上手に出来ました。
見た目が悪かった前回の失敗作
味は変わらないけどね
今日は私の誕生日♪
無事?61歳になりました~
心配していた痛みは 無くなりはしないもののマシだったので予定通り予約していたお店に向かいました。
向かった先はこちら Trattoria al Ragu' - 篠山福住 トラットリア アル ラグー (jimdofree.com)
ガソリンスタンドを閉店する際に店頭にお知らせを張り出したところ、お客様の一人(女性)が「会えなくなるのは寂しい」と住所氏名などを書いたメモを渡して下さり、そこからLINEでやり取りする仲になったのですが、(そういう方はもうお一人いらっしゃいます)先月その方がおススメしてくださったので今回こうちゃんに「お誕生日お祝いしてね(^ー)☆♪」とワガママを言ってランチの予約しておいたのです。
こうちゃんはそのような洒落たことが出来るタイプではないので自分自身で段取りをするしかないのでございます(^^;
そして又こうちゃんはそのような洒落たお店が本来は苦手で、普通なら首を縦には振って貰えないのですが、
(私の身体の事もあって)今年は月一で私のワガママに付き合ってくれるように頼みまして、了解してもらっています。
来月は〇〇体験
3月はどこそこへ
という感じのワガママに付き合って貰えることになっています。
「一人でも大丈夫だよ」と言うのですが、「心配だ!」とのことで付き合って下さるそうです(^^;イヤ、ホントウニアリガタイコトデゴザイマス。
*****
お店に行く前に、
LINEで波々伯部神社にも触れられていたので先ずはそちらを参拝させて頂きました。
神社の周りは田んぼです。
丹波篠山市の福住は江戸時代に宿場町として整備された場所で現在重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。
福住伝統的建造物群保存地区/丹波篠山市 (tambasasayama.lg.jp)
トラットリア アル ラグーさんのお店はリンク先で見て頂くのが一番良いと思いますが
入って直ぐ目の前に暖炉があって店内は落ち着いた雰囲気で素敵な空間でした。
今回オーダーしたのは主人がミートソース(本当の名前はもっと長いです)と私はジェノベーゼです。
以前の胃があった頃の私なら前菜も頼んでいたところですが、如何せん胃が無いものですから。。。
パスタでさえ完食できるかどうかという不安の中での食事でしたが、ゆったりとした落ち着いた雰囲気と、有機バジルがお腹にも優しかったようで美味しく完食できました。
食後のコーヒーを頂いて、パンとドルチェ(6個入)をテイクアウトしました。
その後、1月10日に弟夫婦から預かった娘へのお祝いを届けに丹波へ。
表情も出て来て、
孫の成長は早いですね。
帰宅したのが午後5時でしたが、夕飯前のおやつタイムです(笑)
テイクアウトした6個のうちの2個は娘にあげたので、残り2個。
もっと買っておけば良かった。
今日は口腔外科への通院日でした。
一応治療も終わったので今後は月一でメンテナンス(アフターフォロー)に通います。
余程の事が無い限り一生この口腔外科でお世話になるつもりです。
その道中にあるセルフの看板価格を見てビックリしました。
レギュラー174円。
店を閉めてから地場の某店でお世話になることにしたのですが、そちらはセルフの価格+数円で、当方の支払い方法はクレジットなので更に+数円なのでリッター180円近くなるのではないでしょうか。。。
来週あたり給油の予定なんですが、消費者の立場では ヒョエ~~~(汗) ですね(^^;
やっぱり残り福で、あと1年は店を続けた方が良かったかも。
そうそう。
店を閉めてから3ヵ月経ちますが、未だに配達の依頼(問い合わせ)の電話が掛かって来ます。
今日の電話は女性の方からで「時々マシン油(現在ENEOSではスーパーオイルKN46E)を買っていたんですけど、お店無くなっていて・・・しょっちゅう通っているのに全然気が付かなくて、どこかに移転されたんですか?」とのこと。
電話を替わったこうちゃんが廃業したことを伝えると、
「そしたらどこに行ったらいいんですか?どこで売って貰えるんですか?」
「そうですよね...(混合油でさえ「それ何ですか?」と応えるような)セルフばかりになりましたからね...」
(今までと同じ商品を希望とのことで)ENEOSのフル形態のお店を紹介して電話を切り、紹介先のお店に電話を掛けて「コレコレシカジカで、宜しく頼みます」とお願いしていました。
*****
今日は腹痛も無く落ち着いていたので午後から料理を始めました。
こうちゃんから「ハムじゃなくてソーセージがいい」というリクエストで、
ポテトサラダ
あとはマヨネーズで和えるだけ
ピクルスを作ったあとの液(横のコップ)を使って
鶏肉と彩野菜の炒め煮
牛肉と牛蒡の甘辛煮(余っていた菊芋を+して)
うちは食べる時に紅しょうがをたっぷり載せます。
でも今晩の献立はこれでは無いのです(^^;
今晩は昨晩の海鮮鍋の残りにおうどんを入れていただきます。
なので“作り置き”です。
再放送の昔のドラマを見ていたら小料理屋さんのカウンターの上に大皿が並べられていて、盛られているおかずが美味しそうなんですが・・・
コロナ禍では大皿とかNGなんでしょうね。
大皿に盛られたおかず、美味しそうなんですけどね。
私が「こんな小料理屋さんやってみたいな」と言ったら、「あかんあかん、作る度に味が違うのに(笑)」とこうちゃん。
確かに。
それに私、味見は絶対にしないしね。
いつも、食べてみてのお楽しみだからwww
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このブログはガソリンスタンドの卸格差(※)を知ってもらうことでお互い気持ち良く売り買いが出来るのならその方が良いと思って始めたブログなのですが、元売(ENEOS)の新仕切り方式の導入によって10円以上あった格差が数円に縮まったこと、そして昨年10月20日に店を閉店したこともあり現在では“ブログの目的”というものを失った状態でいます。
そのようなブログにも関わらず沢山の方にご訪問頂いておりますこと、お礼申し上げます。
ありがとうございます。
昨日はワインを飲んだせいか食後から夜中の4時半頃(トイレの後時計で確認)まで腹痛に苦しんでいました。
眠れない痛みでした。
4時半頃から痛みが和らいだのか眠れたようで、起きたら9時を回っていて、こうちゃんは一人で食事を済ませて外仕事をしていました。
というわけで昨夜はブログを書けませんでした。
昨日のおやつはりんごのレーズンバターソテー&飲み物はこうちゃんのお気に入りの神戸紅茶で。
火の傍は離れると怖いので、焚火の傍で食べることにしました。
何かのオブジェ?
そして今日の失敗作、プリンです。
電話に出てカラメルソースを焦がしてしまい慌てて中途半端な状態で火を止めたのが原因です。
でもお味の方は問題なく、美味しかったです。
ごま油を熱して、大根菜+しらす+鰹節+白胡麻
***
最近食後の腹痛で動けなくなる頻度が高くなっています。
暫く食事の量を減らしてみようと思います。😢
今朝の前栽
メダカ鉢も凍って餌がやれません。
一日中雪がチラチラしていたので外仕事は中止。
こうちゃんも今日は確定申告の書類を揃えるため家に居ました。
ふと「プリンを作ってみよう」と思い立ち、お菓子作り用具を入れている箱の中をゴソゴソ。
プリンの型を用意したのですが、牛乳がありませんでした(汗)
ということでプリン作りは諦めてクッキーに変更。
箱の中をゴソゴソしてクッキーの型を取り出しました。
懐かしい~
最後に使ったのは30年前?40年前?
大理石のクッキングプレートが見つからなくて、ラップの上でやっちゃいましたw
子どものためでもないので洗い物を増やす必要もないし、棒状に伸ばして輪切りでも良かったのですが今回はクマさんの型をチョイス。
良い匂いがして来ました♪
上出来~
おまけ
こうちゃん娘のRちゃんとのLINE
「(元)店の裏の木を伐りに行って来る」と朝食後に出掛けたこうちゃん。
お昼1時を回っても帰ってこない。
電話を掛けると「まだまだ終わらん。お前一人で飯食っとけ」とのことで、先日作って残ったお好み焼き(冷凍)とコープさんのカップ麺(そうめん)を食べました。
カップ麺が多かったのか食後腹痛で動けず・・・小一時間を無駄にしてしまいました(泣)
腹痛が治まったので前栽に寒肥をやり、午後4時前に徒歩で様子を見に行きました。
一見よく分からないと思いますが、
刈った柴で軽トラの荷台は一杯です。
途中で水たまりに足を突っ込んでしまったとかで片足は濡れたままでいたらしく、(朝は雪だった)冷たい風の強い日でしたので、お昼も食べずに作業を続けたこうちゃんは凍えていました。
「この時間からお昼食べたら晩飯食えなくなる」と言うので、おぜんざい(コープさんのレトルトパウチ)を用意してあげました。
「建物も何もない(トイレも水も無い)ような場所で よく居られたね」
「ホンマやで。風で帽子は飛ぶし脚立の上でフラフラするし」
・・・って。
ダメじゃん!
これ終わるまで、って頑張ってしまうとこ、一緒じゃん!
そんなことしとったら私と同じように突然動けんくなって、病院行ったら即入院(手術)みたいなことになってしまうよ!!
***
まだ途中とのことで、明日も続きをするそうです。
今日は厄除けの御祈祷をして頂きました。
先日京都の石清水八幡宮をお参りした際に自分が後厄だと気付いたのです。
つまり前厄で胃がんが見つかり本厄で全摘手術を受け、その後転移ガンが発覚。
今年は後厄ということになります。
すごーい
御祈祷をして頂いたのはこちらです。
駒宇佐八幡神社 厄除大祭 -2022年- [祭の日] (matsuri-no-hi.com)
三田市/駒宇佐八幡神社 (sanda.lg.jp)
駒宇佐八幡神社では毎年11月23日に雨乞いの百石踊りを奉納しています。
駐車場にて
男前さん
長床
剣を使った大道芸が行われていました。
輪に剣を差してその中をくぐる芸です。
ハラハラしましたが見事成功
見物を終えてから祈祷をお願いしました。
振る舞いの甘酒があまりにも美味しくて、
私たち夫婦の口にピッタリだったので帰りに1本買い求めました。
境内で売られていた回転焼き♪
「青野ダムでも行こうか」とこうちゃんが言うので、てっきりお散歩と思い「うん♪」と返事。
こうちゃんの目的はお散歩では無くて、記念館後に出来た皮製品やアウトドアグッズを売っているお店に行くのが目的だったようなのですが、そうとは知らない私が何気なく「こういうお店はワーゲンで来たいよね。車検から帰ってきたら又来ようか」と言うのを聞いて、
「そうか」と車をバックして駐車場から出ようとするので「?へっ?何してるん?」と訊くと「帰るんや」と言うので「はぁ?何それ!この店に来るのが目的やったん?だったら入れば良かったじゃん!意味わからん!!」と喧嘩になりました。
こうちゃんはそういう事が多いのでその度にイライラします。
喧嘩と書きましたが、殆ど一方的に私が文句を言っているだけなんですが(^^;;;
そんなこんなで帰ってから掃除機をかけた後は仲良くお家カフェです。
先日弟夫婦がお土産にくれた宇治抹茶のケーキ(冷凍)
*****
駒宇佐神社でご馳走になった甘酒
甘酒は義父も好物だったので先ずはお仏壇にお供え。
祈祷して後で頂いたお札や破魔矢が入っていた紙袋の中に入っていたお神酒。
実は飲んべいだったmasumiさん。
胃を全摘してからは唇を湿らす程度にしか飲めなくなりましたが、これもまた私たち夫婦の口にピッタリでした。
清酒、武庫泉。
安井酒造 有限会社 | 三田市観光協会|兵庫県三田市 (sanda-kankou.jp)
伊丹酒造組合 (itamisake-kma.jp)
武庫泉 燗酒[安井酒造] : 一路一会のぶらり、地酒日記 (exblog.jp)
甘酒はご進物としても人気のようです。
私も又買い求めるつもりです。
大吟醸の酒粕をブレンドしているとおっしゃっていました。
ショウガも効いていて本当に美味しかったです。
御神撰。
葛湯にして頂きました。
ありがたや ありがたや (*^^*)
1月20日追記
厄よけ開運の霊場・駒宇佐八幡神社で大祭 600人、1年の無病息災願う|三田|神戸新聞NEXT (kobe-np.co.jp)
2列目真ん中が私です(^^)
もうすぐ61歳になるmasumiさん
***
今日は一日雪が降ったり止んだりのお天気でしたが、止んでいる間を見計らってお散歩を兼ねて郵便物(チラシに釣られたサプリの申し込みハガキ)をポストに投函して来ました。
「今日の焼き芋はサツマイモじゃなくジャガイモ(きたあかり)で」とこうちゃんに託したアルミホイルに包んだジャガイモさんはこんなお顔でした(笑)
誰かに似てる?
真っ黒け
ジャガイモを落ち葉焚きで焼くのは初めてなのでちょっと焼き過ぎたみたいですね(^^;
十字に切り込みを入れてバターを乗せて食べました。
少々の炭と一緒に、でしたがホクホクして美味しかったですよ。
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昨日届いた本
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↓ こちらの方が新しいみたい。
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いきすぎた「抗菌」が子どもをダメにする!
今の、
コロナ感染予防対策は、免疫力を奪っているように思いませんか?
今日も好いお天気でしたので外仕事に精を出しました。
今日はプランターの土を再利用するための作業です。
あ、その前にお散歩にも行きました。
道中で出会った猫ちゃんです。
「写真撮らせてね」と言ったら近付いて来てくれた♪
夕方から昨年9月に届いたまま封も開けずにいたTUTAYAディスカスのDVDを観ました。
作品情報|映画『旅猫リポート』公式サイト (shochiku.co.jp)
犬猫モノは無条件に泣いてしまいます。
涙を流せて良かったです。
***
気になったこと。
野良猫だったナナに駐車場で餌を与えるのは良いんだけど、食べ残しをそのままにするのはどうだろう?
それから悟くんの病は多分アレだと思うんだけど・・・
痛がって手を当ててるシーン
私も一日に1~2回、そのシーンと同じところに同じように手を当ててる。
痛くて。
痛み止めは最初の頃に処方されているけれど、まだ使ったことは無い。
そんなことよりも、
終末期には、人でも犬でも猫でも良いから大切な誰かと一緒に居られたら...というか、
その方が痛みも和らぐし、その方が絶対良いよね。
今、
コロナで入院中も面会できないとか、死に目にも立ち会えないとか、絶対そんなこと良くないよ。
梅の蕾が膨らみ始めています♪
風が強かった日の翌日は(裏が薮なので)家の周りの掃除がほぼ一日仕事になる我が家です。
玄関と前栽だけでゴミ箱が一杯に。
午後から家の裏側を掃きます。
集めた落ち葉は一旦カゴの中へ入れて水気を切ります。
こうすることで運ぶのに軽くなるし、雫でズボンを濡らしてしまう事もないのです。
こうちゃんは焚火の番人です。
今日もサツマイモを焼きました。
田舎の家はなんなとやることがあるのです。
***
昨日作ったお出汁で炊いた人参の炊き込みご飯です♪
今日は地域のとんど焼きの日でした。
こうちゃんが「直ぐ帰ってくるから、それからおやつにしようか」と出掛けたのですが、待てど暮らせど帰って来ません。
これは想定内(笑)
行けば村の人たちとのおしゃべりに花が咲くのは当然です。
でもおやつを待てないmasumiさん。
先に一人で頂きましたw
それから買い物に行っている間に届いていた石油ストーブを箱から出して灯油を入れて点火。
こうちゃんが帰ってくるまでの間に冷凍保存しておいた野菜の皮で出汁を取りました。
明日はこの出汁で人参の炊き込みご飯を作ります。
出し殻の野菜の皮は、「キエーロ」 - masumiノート (goo.ne.jp) に(^^)v
行って来ました。
石清水八幡宮へ。
昨年の手術後、電車に乗るのは初めて。
ちゃんと行けるかな~?
乗換案内調べとこーっと。と昨晩駅探で検索して手帳にメモメモ。
***
自宅から最寄り駅に行き、切符を買おうとしたら自動販売機に「現在販売停止中」の表示が。
窓口で購入しようとすると駅員さんが「線路陥没のため〇〇駅から◇◇駅への運転を見合わせております」とのこと。
仕方なくタクシーで〇〇駅まで行きました。1,340円也
尼崎で乗り換えて京橋に行く予定が乗り換えた電車が京橋の方には行かず終点大阪って?
それならさっきの電車で良かったじゃん(==;
これだから慣れないことをするのは嫌なのよね(^^;
電車が遅れたために駅探で調べた時刻表も役に立たなくなっちゃいました。
でも時間に縛られているわけでもないので気にしない気にしない(笑)
大阪から出町柳行きの特急に乗車。
私は国宝の石清水八幡宮がある駅だから特急も当然停車すると思っていたのですが・・・
「おい、次の停車駅は中書島って言ってるぞ。通り過ぎたんじゃないのか?」と、こうちゃん。
「いや、そんなことはないやろ」とmasumiさん。
こうちゃんが正しかったです。
結局丹波橋まで行ってからUターン(汗)
「おかしいなぁ。何でやろ?」と首を傾げながらも、「別に急がないかん理由もないし、かまへんかまへん」と言いながら石清水八幡宮駅に降り立つと・・・
え?
なんか閑散としてるね...
お昼もここで食べようと思っていたのに、お店も営業してないよ(焦)
「あ、あそこ開いてる!」ということで、朝日屋さんというお店へ。
ぴったんこカンカンの安住アナのサイン色紙が飾ってありました。
スタッフのお兄さんが「初めてですか?だったら鯖寿司がおススメ」とのことで、こうちゃんは鯖寿司セットを注文。
きれいな鯖寿司
私はセットは量が多くて食べられないかも?と思ったので親子丼を注文しました。
でも親子丼、量が多くて結局残してしまいました。
胃が無くて残したのだということを伝えたかったけれど、わざわざ言う事でもないので「ご馳走様でした」とお会計を済ませたけど、
残してしまってごめんなさい。
・・・私も鯖寿司セットにすれば良かった。
寒くて寒くて、甘酒でも頂こうと思ったら「本日の営業は終了しました」の張り紙が・・・
😨がーん
隣にあった自動販売機コーナーで温かいココアのつもりでボタンを押したのに出て来た容器には氷が(爆)
「俺が飲んでやるから、お前は温かいのを買い直せ」と優しいこうちゃん
「せめて温かい缶でお手手を暖めて」と優しい?masumiさん(^^;
大阪駅から篠山口駅行きの電車の中
右手にお月様、左手に夕日を眺めながら帰路に着きました。
楽しかったです。
今日は鏡開き
おぜんざいにして頂きました。
ガソリンスタンドを営んでいた時は殆ど家に居ないので安全のために石油ストーブは使わずにエアコンオンリーでした。
ガソリンスタンドを更地にするに当たり店から自宅へ運んだものの中に古い石油ストーブがあり、
ガソリンスタンドを閉店して灯油を買わなくてはならなくなった今、石油ストーブを使っています(笑)
やっぱり石油ストーブは良いですね。
手が千切れそうになりながら洗濯物を干し終えた後、エアコンでは全くお手手を暖めることは出来ませんが、石油ストーブならバッチリです。
それにやかんを掛けて置けば加湿も出来ますし、専業主婦になり煮炊きものをよく作るようになったのでお鍋を掛けて置いてもgood♪
今回のおぜんざいもストーブで煮ました。
でもこのストーブ、火のつくガラス部分が割れてヒビも入っているので何時パリンと割れてしまわないかと少々不安なので今回これを購入しました。
電池が要らないらしいです。
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今日は弟がお祝い(娘の出産)+お宮参りのひも銭+私へのお見舞いを持って来てくれました。
ひも銭???
義妹に教えて貰った世間知らずなmasumiさんですf(^^;
【関西限定?】お宮参りの「紐銭」とは?金額相場・ご祝儀袋の書き方を解説 | FUNmily by fotowa
弟夫婦は11時頃に到着予定だったので朝一でえびっさんにお参りする予定だったのですが、朝食後しこりちゃんが痛くなり横になったのですがそのまま寝てしまい起きたら10時を回っていたので弟夫婦が帰ってからのお参りとなりました。
近所の加茂神社に徒歩で行きました。
コロナ感染予防のためマスク着用で参拝してくださいとのことでした。
また鈴を振るのは禁止されていました。
吉兆を買ったら福引です。
今週中に京都の方へ初詣に行く予定です。
娘の紹介でお取り寄せしたお野菜が今朝届きました♪
農の学校 – 里山の資源・資本を生かした古くてあたらしい農業学校 (agri-innovation.jp)
丹波市立 農の学校へのレビュー・商品:兵庫県|食べチョク|産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送 (tabechoku.com)
葉物(特にレタス)大好きなココがチェックをしています(笑)
これで人参ジュースも安心です♪
***
今日はとても良いお天気だったので、年末年始に息子と、娘&その旦那さんがお泊りしたお布団を干してからお散歩に行きました。
「イモ、焼けとるで~」とこうちゃんがお出迎え(笑)
10時のおやつです。
食べたあと、落ち葉拾いをするこうちゃん
前栽に干しておいた座布団を取り込むついでに撮った写真
力強い松の木からパワーを貰って
「うん!良い調子♪こりゃ120歳まで生きられそうだなw」
おまけ
今日の晩御飯
ぶり大根
人参と大根をトッピングしたリーフサラダ
春菊の胡麻和え
胚芽米を玄米活性モードで炊いたご飯で芋粥