２０１９年９月１５日
金沢市泉が丘
とあるところで金沢のケーキ屋がパティスリーになった立役者が当時東京からぶどうの木に招かれた細谷シェフと言うことを知ってどうしても食べたくなったこちらのケーキ。ショートケーキのイメージが強かったけれど、当時ぶどうの木に世界一おいしいケーキと言われているマルジョレーヌをもたらしたのが彼と聞いて改めてこちらのケーキをテイクアウト。種類は少なかったがポップオーバーのシュークリーム、カトリーヌと言うハート型のガトーショコラ、シェフのおすすめマロングラッセ、マロンクリーム、洋梨のコンポートの入ったベルエレーヌ。ポップオーバーはしっかりとしてシュー生地で中のカスタードも濃厚。クラシックショコラも濃厚で美味しい。ただ伝統的なフランス菓子と言うよりは一般受けするケーキをちゃんとおいしく作っていらっしゃる印象。
２０１９年９月１５日
金沢市東山
９月いっぱいかき氷をやっていると聞いていたので、まだまだ暑い３０℃超えライチとクリームチーズ８５０円を頂きました。映え的には地味だけどおいしさはこれが一番だと思う。甘さもクリームチーズのおかげでさっぱりと頂ける。チーズがシロップに溶けてしまわないのでふわふわの金澤氷室の氷が長く楽しめるし、ソースが最後まで楽しめる。カフェは満席で女性たちの噂話で盛り上がっていたけどかき氷を食べているお客さんはいなくて、やっぱりゴーラー気分。
２０１９年９月１５日
浦田クリニック/スコール金沢内
週末ランチプレート１０００円。週末は日替わりではなくて鶏肉の梅肉ソースがメインでひじきの煮物、きのことパプリカのココナッツ煮、キャベツの和え物に雑穀米のご飯は１５０gのMサイズ。椎茸と油揚げのみそ汁にドリンクはアイスコーヒーをお願いした。平日のランチはプレートランチの他にメニューも多い気がしたけれど、週末は専用メニューのみで種類は少な目。週末ランチプレートの内容は平日ランチとほぼ同じだけど平日ランチをすると併設の駐車場が２時間サービスに対して週末は１時間となっている。
