２０１９年９月２３日
野々市市扇丘
タルトルージュピンクリボンプロジェクト参加商品と夏季限定のミントフロート、栗粉のミルクレープとエスプレッソ。ライムのタルトにイチゴ風味のマスカルポーネクリームを絞り込んだタルトは中にもラズベリーのジュレの酸味があり甘さ控えめ。だからと言ってミルクのアイスクリーム入りのミントソーダは罪なチョイス。今シーズン最後かなと思いながらまだまだ暑いこの日すっきりミントの香りと甘さが心地いい。イタリア産の栗粉のクレープに、栗のシャンティ、ブラックベリーのコンフィチュールをサンドしたミルクレープもスポンジの台が少し気になったけれど生のブラックベリーと濃厚なクリームがおいしい。
２０１９年９月２３日
金沢市松村
いつもの蒸し鶏乗せ炊き込みご飯とガパオライス。このときは台風の強風の影響と本来なら月曜定休のこともあって客が少なかった。問い合わせの電話がかかっていたから、祝日と重なった月曜営業を聞いてこれから来店の人もいたよう。相変わらず生姜の効いたソースをかけて頂く蒸し鶏乗せ炊き込みご飯は香菜が乗って美味しい。本当はもっとたっぷり香菜が欲しいところ。ガパオも挽肉でなく鶏肉を刻んだ大きめのお肉で目玉焼きはフライドエッグ風。最近、タイ人のシェフが調理担当。
２０１９年９月２２日
金沢市朝霧台
メロンのロールケーキとカフェオレ。しっとりスポンジとミルキーな生クリームに負けないメロンのおいしさでした。メロンのタルトもあったけれどこちらのスポンジけっこう好みです。
２０１９年９月２２日
野々市市本町
この日のシエアキッチンはムライ食堂の豚ひき肉とひじきの和風カレー１０００円。和風なご飯に合うカレーを目指しているとかで店舗も計画が進んでいるらしい。カレーそのものはスパイスは感じるけど辛くなく。辛味が欲しいときは別添えのガラムマサラの様な辛味スパイスをふりかける。カレーの中に見え隠れするひじきや鰹節。ターメリックラスの横に黒胡椒キャロットラぺと大根のゆかりマリネの総菜付き。福岡八女産抹茶を使った濃厚アイス抹茶ラテ５００円も抹茶を点てるところから始まる本格抹茶で美味しかった。チキン南蛮定食９８０円はこちらの人気№１のメニュー。
２０１９年９月２１日
金沢市直江町
ラム酒とマロンのケーキ、コーヒー。グラスパフェのチョコ。ロールケーキは人気らしく売り切れていた。ケーキはカシスが入ったマロンクリームにラム酒を入れたムースの上にラズベリーとマロンクリームを乗せたもの。ここのお店らしく控えめな甘さ。こちらのグラスパフェ小さめでちょっとパフェが欲しいときに重宝。チョコは自家製のチョコのかけらがチョコアイスと生クリームの下にたくさん隠れていてパリパリと食感と甘さがいい。いろいろな果物が乗っていてきれいだけなパフェよりサイズ感もお値段もリーズナブルな割にお得な気がする。私たちの前にいた先客は私たちと入れ替わりに出ていき、しばらくの間は私たちだけだった。狭いお店のせいか、隠れ家的使い方をされているお店なのかもしれない。
