２０２０年１０月５日
金沢フォーラス正面入口前
ゴールデンブラウンバーガーマッシュルームとスモークチーズ数量限定１６５０円とコカコーラゼロ３００円。店頭の前のテラス席で食べても８%の軽減税率。注文、支払いをしてフードコート風の呼びだしを受け取って待つ。飲み物はセルフで車の横に設置された冷蔵庫から自分でピックアップ。バンズは割と外側しっかりとしているけれど食べている間に水分を吸っていく粗めのパン生地。ゴールデンブラウンと言う店名はスライスオニオンの代わりに使う玉葱のあめ色に炒めたソースにあるのか。ブラウンマッシュルームのソテーが入っていて普通ありがちなトマトもオニオンもピクルスもない。パテとベーコン、スモークチーズがとろけてイン。なのであめ色玉葱の甘さが際立つハンバーガ。ハインツのマスタードが用意されているのでそちらをプラス。基本的に見た目よりやさしいお味でした。
