KANAZAWA SAI GATEAU ET CHOCOLAT

２０２４年７月２７日

金沢市野田

以前、お店はテイクアウトだけだったけれど、カフェがオープンしていると聞いて伺った。カフェスペースがあることは気が付いていたけれど、コロナ時期とも重なってオープンが遅れたのかな。チョコレート系がお得意なようでコニャック入りのガトー・ショコラにエスプレッソ。もも半分を乗せたもものタルトとジャスミンティーのアイス。濃厚なチョコレートのガトー・ショコラはコニャックが効いて濃厚でおいしい。もものタルトの台はフィナンシェ生地で生クリームがももに添えられている感じ。パティスリーのカフェがなくなっていく中、新しくカフェオープンでまた利用させていただきます。