二三味珈琲ｃａｆｅ

２０２０年２月８日

珠洲市飯田町

ランチの場所から車で５０分。お茶にちょっと寄る距離ではないことはわかっているけれど、能登まで来て二三味コーヒーに寄らずにと言うのはなっと思ってしまう。コーヒー豆なら金沢でも売っている、こちらの豆を使ってコーヒーが飲める店もある。でもコーヒーの淹れ方なのだ。この日もゆずチョコケーキと日置ブレンド、ニューヨークチーズケーキとカプチーノ。日置ブレンドのなんと飲みやすいことか。柚子を入れたパウンドケーキに柚子ピールを乗せてチョコでコーティングしたケーキと定番の濃厚なチーズケーキ。今回飲んだカプチーノもエスプレッソベースの深い味わい。パティスリーにはおいしいコーヒーがない。おいしいコーヒー店にはおいしいケーキがない。二三味さんの言った通りだと思う。で、ここまで足をのばしてしまう。