エルパソ

２０２４年７月１５日

金沢市東山

もものかき氷とマンゴーのクレープにコーヒー。入店間もなくカフェコーナーは満席になったけど、私たち以外すべて女性ですべてかき氷の注文。夏はパティスリーの苦戦の季節だけど、金澤氷室がレンタルするかき氷機はかき氷機の進化に追いつけないらしく、こちらはかき氷機に投資をして夜営業も始める気合の入れよう。かき氷専門店のように凝ったメニューではないもののパティスリーだけにスイート。ももの果肉も入ったミルクがかかったもものかき氷はワンランク上の王道。マンゴーのクレープもいつもは焼きバナナなのだけれど、バナナの高騰もあるのかな、マンゴーにこちらもおいしかったですよ。

いつもの定番、テイクアウトにアップルパイとタルト・シトロン。こちらのアップルパイがおいしいの。