２０２２年１１月２３日
加賀市山中温泉
ゴルゴンゾーラのジェラート５５０円。ゴルゴンゾーラごろごろ。さつま芋のキャラメリゼとカシス、トーストには蜂蜜が。
２０２２年１１月２３日
加賀市別所町
２２００円の前菜付きのランチにラザニアは+２２０円。香箱のクリームパスタはキッタラで+１６５０円。薄く削った木のお皿で提供。でも、これを注文している人が多かったな。
２０２２年１１月２０日
ヴィクトリア迎賓館高岡内
ラムあんバター１８０円。うさぎのバターが厚くないとしなっとなってしまうため、ラム酒風味のあんよりバターの量が多目。ソフトフランスの生地もいい感じ。すこし寒くなって金沢に持ち帰るのも溶けずに持ち帰れます。待ちきれなくて敷地内のテラスで頂いてしまいますが。
２０２２年１１月２０日
金沢市中村町
通常入浴料金が７５０円のところ、朝８時から朝風呂が６００円とお安くなっていると聞いて、伺った。確かに空いていてサウナも開いていて快適。残念ながら温泉は天然温泉ではなく光明石温泉（人工温泉）だそう。サウナも高温サウナだけ体験したけれど露天風呂には外気浴のチェアーも用意されている。炭酸浴、薬草湯（桂皮）、バブルなど種類は豊富。朝からサウナで整うのもいいかもと思った。
