もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

外食とワカサギの南蛮漬け

2010-03-07 20:05:56 | 料理
今日は小雨が降る寒い日だったのですが、お墓参りに行ってきました。
山の上にある霊園から下のほうを見ると、霧がかかって幻想的な雰囲気でした。
昼食は外食です。



・鍋焼きうどん(1050円)

山の上が非常に寒かったので迷うことなく鍋焼きうどんにしました。
温まりました~




今日の夕食、の前に
昨日いただいたロールケーキをおやつに。
実は昨晩も食べたんですよ・・・・・
1本いただいたんだから、せっせと食べないと、ね?



家具屋さんをハシゴで大阪まで行ってきました。
近くにおいしいケーキ屋さんがあるというので、友達が知ってる人に電話して()場所を聞いて行きました
生クリームの中に固めのプリンが入ってて、外は店内でキャラメリゼしてくれます。
両端を少し切ってくれて、お店の中で食べさせてくれました
こういうパフォーマンスは楽しいですね。
外のキャラメリゼされたところがカリッとしてて、おいしかったですよ~




今日の夕食です。



・ワカサギの南蛮漬け
   ワカサギ(199円)
    小麦粉
   長ネギ(43円)
   ネギ
   糸切り唐辛子
   しょうゆ、酒、砂糖、酢、水、ラー油

たまにはこういうシンプルなのもいいかな?
飾り以外の長ネギはワカサギと一緒に漬け込んでました。
ワカサギと長ネギがベストマッチ





・キムチ鍋again
   豚肉
   絹アゲ(54円)
   ターサイ(89円)
   大豆モヤシ(98円)
   生シイタケ(79円)
   エノキダケ
   春キャベツ
   一昨日のキムチ鍋の汁(残り)
   
夫がキムチ鍋の残りで野菜を食べたいと言ったので、ご要望にお答えして。
絹アゲは入れてほしい、ということだったので、絹アゲとほんの少し何かで残ってた豚肉と。
大豆モヤシとキャベツだけ買ってきました。





・雑炊
   ご飯
   餅
   卵
   海苔

今日は残ったおつゆで雑炊にしました。
少し足りないと思ったので、お餅も入れました。
は~~~~満足
でも、海苔はいらなかったかな・・・・
コメント (8)
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