キムチ入り焼きうどんと筍の散らし寿司

今日の昼食です。



・キムチ入り焼きうどん
　　　牛肉（２２５円）
　　　キャベツ
　　　ニンジン
　　　シメジ（４７円）
　　　万願寺シシトウ（５１円）
　　　ゆでうどん＆きしめん（冷凍）
　　　塩、コショウ、しょうゆ、だしの素
　　　カツオブシ

以前頂いたゆでうどん、おいしくなかったのですよねーーーー
それで賞味期限が迫ってたので冷凍してました。
きしめんも１袋余ってたのも冷凍にあり。
焼きうどんにしたらちょっとはましかな？と思って
ましになりました
反対に、きしめんがまずくなって（笑）
今日はしょうゆ味の焼きうどんでした。
写真は１人前です。




今日の夕食です。



・筍の散らし寿司
　　　タケノコ（２４９円）
　　　ゴボウ（１５円）
　　　　塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
　　　シソ（７０円）
　　　卵
　　　　砂糖、塩、酒、だし汁
　　　木の芽（７７円）
　　　砂糖、塩、酢
　　　酒、昆布

タケノコがメインですから具はシンプルに。
タケノコを煮て、その後ゴボウも煮ました。
ゴボウにタケノコの香りが付いてよかったかも？
写真は１人前です。
（これでも足りないと感じました）





・鯛のかぶら蒸し
　　　タイ（４４３円）
　　　カブ（１１９円）
　　　キクラゲ
　　　ギンナン（９９円）
　　　ミツバ（３２円）
　　　　塩、卵白、片栗粉
　　　めんつゆ、片栗粉

塩と片栗粉は少しです。
あんはめんつゆが残ってたので少し水を足して薄めましたが、やっぱりちょっと辛かったーーーー
熱々を、はふはふ言いながら食べました。
大変そうに見えるけど、むっちゃ簡単です。





・吸い物
　　　若竹煮の残り
　　　豆腐（７９円）

若竹煮のワカメと菜の花が残ってたので、これもだしを足してお吸い物にしました。
おいしかったわ～
かぶら蒸しもお吸い物も１人前です。

気分を変えて、写真を縦に撮ってみました。
それはいいんだけど、縦にするとサイドに空白が多くなるかな？と思ってサイズをいつもより大きくしました。
そしたら画面に全部入りませんねーーーー
これはbbsでもそうだったのに忘れてました
次回はまたいつものサイズにしてみましょう。
写真はもう一度縦に。
せっかくワイヤープラントを買ったのに、横ではほとんど写りませんからね