まだ、原発問題や商品品薄や、心配なことがたくさんあります。
放射能の関係で水道水の摂取制限や農村物も出荷停止などいろいろと制限が出てきていて、
毎日、食事を作るので、とても心配です。
以前に、キャリア・マムさんでプレゼントして頂いた、
デトックスパックを使ってみることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/58/fb/dcea565f2549749d604c35da9fc289d5_s.jpg)
デトックスパック(Detox Bag)は、バッグの内側に特殊な光触媒をプリントしてあり、
光を当てるだけで光触媒の効果により、中に入れた野菜や果物の残留農薬や
化学薬品などを取り出すだけでなく、これら野菜や果物の従来以上の長い期間の保存が
可能になるそうです。
光触媒(ひかりしょくばい)とは、太陽や蛍光灯などの光が当たることで触媒として働く物質です。
酸化チタンなどです。
光が当たると水や酸素と反応して活性酸素や水酸ラジカルが生成されるそうです。
これらの物質は酸化力が強く、有害物質を二酸化炭素や水に分解するそうです。
野菜や果物はエチレンガスをだします。
そのエチレンガスで腐敗してしまうそうです。
光触媒はこのエチレンガスを水と二酸化炭素に分解し、さらに細菌やカビの繁殖防止や
脱臭効果もあるそうです。
それから光触媒は活性酸素を作り出し、活性酸素の強力な酸化力によって有害有機物を
中心とした化学結合を破壊しくれるそうです。
デトックスパックを使用することで、少しでも安心して野菜や果物を食べることができれば
いいなあと思います。
買ってきた野菜などは、水分をよく拭いてから、3時間から6時間、
デトックスバッグに入れておきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/76/7e/8fa0c3d6a710266ed7911fa8672fc719_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/77/41/719493fb25030d353abb1d49b5bdc7bd_s.jpg)
それから、改めて、冷蔵庫で保管することにしてます。
野菜の鮮度も以前より、長持ちするようです。
果物やトマトなどは、味の違いもわかるそうなので、入れるものと入れないもので
今度比較してみたいと思ってます。
自分でできることは、少しずつやってみたいと思います。
デトックスバッグの詳細は、
こちらからどうぞ。
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_4.gif)
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光を当てるだけで光触媒の効果により、中に入れた野菜や果物の残留農薬や
化学薬品などを取り出すだけでなく、これら野菜や果物の従来以上の長い期間の保存が
可能になるそうです。
光触媒(ひかりしょくばい)とは、太陽や蛍光灯などの光が当たることで触媒として働く物質です。
酸化チタンなどです。
光が当たると水や酸素と反応して活性酸素や水酸ラジカルが生成されるそうです。
これらの物質は酸化力が強く、有害物質を二酸化炭素や水に分解するそうです。
野菜や果物はエチレンガスをだします。
そのエチレンガスで腐敗してしまうそうです。
光触媒はこのエチレンガスを水と二酸化炭素に分解し、さらに細菌やカビの繁殖防止や
脱臭効果もあるそうです。
それから光触媒は活性酸素を作り出し、活性酸素の強力な酸化力によって有害有機物を
中心とした化学結合を破壊しくれるそうです。
デトックスパックを使用することで、少しでも安心して野菜や果物を食べることができれば
いいなあと思います。
買ってきた野菜などは、水分をよく拭いてから、3時間から6時間、
デトックスバッグに入れておきます。
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それから、改めて、冷蔵庫で保管することにしてます。
野菜の鮮度も以前より、長持ちするようです。
果物やトマトなどは、味の違いもわかるそうなので、入れるものと入れないもので
今度比較してみたいと思ってます。
自分でできることは、少しずつやってみたいと思います。
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