米粉を使ったパンは、モチモチしていておいしいですよね。
パン好きなので、米粉を使ったパン、大好きです。
パンの米粉をいただいたので、ホームベーカリーを使って、はちみつパンにしてみました。
(材料)
米粉 250g、はちみつ 50g、塩 3g、水 160g、バター25g、ドライイースト 3g
(作り方)
材料をすべて入れて、食パンの標準モードで焼くだけです。
普通の小麦粉の食パンよりは、ふくらみは少ないのですが、モチモチ、しっとりした
はちみつパンが出来上がります。
次の日も、もちもち、ふわふわで堅くならないです。
はちみつの甘さがおいしいです。
パン好きなので、米粉を使ったパン、大好きです。
パンの米粉をいただいたので、ホームベーカリーを使って、はちみつパンにしてみました。
(材料)
米粉 250g、はちみつ 50g、塩 3g、水 160g、バター25g、ドライイースト 3g
(作り方)
材料をすべて入れて、食パンの標準モードで焼くだけです。
普通の小麦粉の食パンよりは、ふくらみは少ないのですが、モチモチ、しっとりした
はちみつパンが出来上がります。
次の日も、もちもち、ふわふわで堅くならないです。
はちみつの甘さがおいしいです。
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