土気にある「まーちゃん農場」は、温室で育てられた
新鮮なトマトを楽しむことができる人気のスポット。
大玉品種の「桃太郎」、中玉品種の「フルティカ」
「ちばさんさん」、ミニトマトの「アイコ」「小鈴」など、
数種類のトマトを摘み取り、味わうことができます。
「ちばさんさん」は千葉県が育成した栄養たっぷりの
オレンジトマト。普通の大玉トマトに比べ、β-カロテン
は約5倍、ビタミンＣは約2倍も多く含まれています。
大きさや色、形、味の違うものを試して、自分好みの
トマトを見つけられるのも農場ならでは！
一番おいしく食べられる時期は、3月下旬から4月20日
ごろまでとのこと。
来年の4月営業では、まーちゃん農場のトマトをお店
のディスプレイ野菜にする予定です。
まだまだ先の話ですが…。