9月の営業日時

9月の営業は29日（金）18時～22時です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

コロ～ンと小さなコーンかき揚げ

トウモロコシが旬の時期ですね！
小さい頃から夏には欠かさず食べている大好きな野菜です。

ゆでても焼いても、簡単調理でおいしいトウモロコシですが、
今回はミニサイズのかき揚げにしました。

マカロンのようにコロ～ンとして、食べやすいひと口サイズ。
最中の皮がたくさんあったので、それに詰めて作ってみました。

トウモロコシは千葉県産の甘いゴールドラッシュ、その他に
チョリソー、ピーマンが入っていますよ。
やはり揚げたては最高です。

8月6日のワンプレートメニュー

●夏野菜たっぷりのサーモンソテー　or　ニンジンローフのパイ包み
●ミックスサラダ・ミディトマト
●ゆでトウモロコシ（ゴールドラッシュ）
●コーンの餃子カナッペ（ピュアホワイト）
●冬瓜のトマト煮
●カボチャの冷製スープ
●漬物（キュウリ、コリンキー、大根）
●冷奴

＊野菜量：魚プレート＝約370g　
　　　　　　　肉プレート＝約360g　
（当店ではイモ類やキノコ類も野菜として、スープは総量で計算しています）

＊本日の野菜：トウモロコシ（ゴールドラッシュ、ピュアホワイト）