日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
根菜とシメジの煮物

☆大根、ニンジンとたっぷりの
　シメジを入れています。
　食べるとホッとするような
　シンプルな味わい。

写真右は
里芋のネギナムル

☆いただいたセレベスを使用。
　炒めて白だしで煮たら、
　ゴマ油、塩、隠し味に
　よしるを少々加えています。
　おかずにも、お酒のアテにも！

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。