チョコがけグラパラリーフ

人気の多肉植物の一種を食用に
改良したという「グラパラリーフ」。

皮ごと食べると、
パリッとしていて中はジューシー！

まるでフルーツのようなお野菜です。

今回は、そんなグラパラリーフの
チョコレートがけを作りましたよ。
刻んだクルミもパラパラッとね。

チョコの甘さとグラパラリーフの
酸味が想像以上に相性抜群です。
見た目も斬新でカワイイ！

フィンガーフードのように
パクッと食べられるサイズ感も◎

栄養価も高いグレパラリーフは、
おやつにも取り入れていきたいな。