✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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塩レモンを活用したパスタ

2021-05-03 15:11:34 | 日記


以前、レモン狩りに行ったとき、
塩レモンを作っておきました。

今回は、それを隠し味に使った
パスタをランチにしましたよ!

塩レモンのほか、レモンの果汁と皮、
スイスチャードなども入れています。

さわやかなレモンが想像以上に
効いて、さっぱりといただけました。

ピスタチオのトッピング、
粉チーズ、黒コショウも絶妙!

パスタはクリーム系より、
断然トマト系が好きなのですが、
最後まで飽きずにおいしかった。

しばらくは、便利な塩レモンを
いろいろ活用できそうです。