ロッソナポリタンでカクテルを

今夜はロッソナポリタンという
ミニトマトでカクテル作り。

生食でも、調理しても
おいしい品種なのですが
私のベロメーターによると
加熱したほうが断然おいしい！

甘み、旨みともにグーンと
増すような気がしたので、
一度加熱してから冷やして
トマトジュースとしました。

そこにジンと冷凍のベリー
ミックスを適量加えて完成。

さわやかだけれど、
しっかりトマトの主張あり！

コレは暑い夏にピッタリですよ。
リピ確定で～す（笑）