ズッキーニのカレーピカタ

昨夜はズッキーニのピカタを
おつみまにしました。

卵には、パルメザンチーズと
カレーパウダーも加えて、
作りましたよ。

生でも食べられるので、
サッと焼くくらいが私好み（笑）

ズッキーニはカボチャの仲間だけれど、
うれしいことに低カロリー。

ビタミンＣやカロテンも豊富なので、
美肌にも期待できそうね。

いろいろなお料理で楽しみたいな！