日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
チーズ入り
ジャガイモのずんだあえ

☆ジャガイモは千葉県産の
　キタアカリです。
　ずんだは西京味噌で調味。

写真右は
鶏肉と大根のキムチ漬け　<仕込み>

☆豚肉でも作りますが、
　今回は鶏の胸肉で。
　焼いたキムチは最高よね！

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。