息子に不評？本田圭佑サラダ

彩りもよく栄養豊富なパプリカを
よく買うようになったのは5年ほど
前からでしょうか。

きっかけは、サッカーの本田圭佑
選手がパプリカをのせたサラダを
毎日必ず召し上がっているという
記事を目にしてからでした。

それ以来、健康効果抜群のパプリカ
入りサラダを「本田圭佑サラダ」と
名付けて作るようになりました。

うえには、脚がつるのを防ぐために
すりゴマもたっぷりかけて！

でも、そのころサッカー部で伸びしろ
MAXだった息子の反応はイマイチで（笑）

今日はそんなことを思い出しながら
久々に本田圭佑サラダを作りました。

手作りの醤油麹ドレッシングをかけて、
ゆっくり味わいます。

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