昨日のこと お友達から連絡があって 近くのスーパーの駐車場で待ち合わせ。
まあ！大粒の完熟いちごを た～くさん たくさんいただきました。
車のドアを開けると それはそれはすっばらしいかおり＾Ω＾
大急ぎで帰宅 洗ってパクリ。
そう言えば父さん 先日の男子スイーツ教室でお勉強してきたのが
「いちごのロールケーキ」
夕飯の準備をしてる中 ケーキ作りの準備をやり始めるので てんやわんや。
たまごの泡立てが足りなくて ケーキの膨らみが充分ではなくて ふっくら
とは焼けなかったけど
ケーキが焼けて 冷ます間もなく天板（これも熱い）の上で 生クリームを
塗ったものだから しっかり泡立てたクリームがどんどん溶けてしまったけど
それでも 父さんが焼いたケーキ第１号ですから。
みんなで分けて 夕飯のあといただきました。
何回か続けて焼けば 更にコツが分かって 美味しく焼けるはず。
いちごの酸味とクリームの甘さが相まって お味はよかったデスヨ。
千葉県の竹の子は 放射能の影響で 食べられません。
九州は熊本のがスーパーに並んでいたので 買ってきました。
ぬかとトウガラシ入りのお湯で茹でて これもおいしく
いただきました～
