肥料のせいなのか 堆肥なのか今年の大根
の出来が良くない。
途中葉っぱにアブラ虫が気持ち悪いほど付き
その害で育ちを邪魔された。
寒くなってアブラ虫はいなくなったけど
立ち直る元気がないらしく 曲がったり
細かったり見た目にも美味しそうで無い。
二股に分かれたのも何本もあって。
ほっそり大根を千切りにして塩で揉み
水が出てきたところで食べてみると苦い。
甘酢に漬けようと思ったのに…
仕方なく甘めの甘酢に漬けてみる。
あ〜大根が瑞々しくて美味しい季節だと
いうのに なんて事〜
美味しい大根が食べたければ買わねば
ならない。
重くて持ち上がらない程 水分たっぷり
の大根はスーパーにも並んでない。
大根を味わえない季節なんだわ〜
それでも台所の床に 里芋 レタス
葱など並べて 順に洗って切って。
明日は息子ファミリーに年末食材を届ける。
サンタのお菓子も一緒に。
