シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

不作の大根

2024-12-21 20:22:52 | 農園

肥料のせいなのか 堆肥なのか今年の大根

の出来が良くない。

途中葉っぱにアブラ虫が気持ち悪いほど付き

その害で育ちを邪魔された。

寒くなってアブラ虫はいなくなったけど

立ち直る元気がないらしく 曲がったり

細かったり見た目にも美味しそうで無い。

 

二股に分かれたのも何本もあって。

ほっそり大根を千切りにして塩で揉み

水が出てきたところで食べてみると苦い。

甘酢に漬けようと思ったのに…

仕方なく甘めの甘酢に漬けてみる。

 

あ〜大根が瑞々しくて美味しい季節だと

いうのに なんて事〜

 

美味しい大根が食べたければ買わねば

ならない。

重くて持ち上がらない程 水分たっぷり

の大根はスーパーにも並んでない。

大根を味わえない季節なんだわ〜

 

それでも台所の床に 里芋 レタス 

葱など並べて 順に洗って切って。

 

明日は息子ファミリーに年末食材を届ける。

サンタのお菓子も一緒に。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする