めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

麻婆豆腐とチャーハン@我が家

2022-05-18 00:00:00 | おウチご飯
チルドの焼売が残っていたので夕食は手抜き中華にしました。

せいろや蒸しケースを使わなくても、容器のままレンジ加熱だけでできるので、これほどお手軽なモノはない。

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お手抜き中華の相棒は相変わらずのチャーハンと麻婆豆腐です。新玉ねぎのマリネは前日の残りでした。



ご飯を揚げ物に使った油で炒めたら風味がよかった気がします。