めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

豚ロース肉とじゃがいもの炒めもの@我が家

2024-12-25 00:00:00 | おウチご飯
じゃがいもが残っていたので肉じゃがにしようかと思ったのですが、糸こんにゃくがありません。

ここはあるものだけでシンプルに炒めものにしました。

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)


じゃがいもはくし切りを半分にカットしてレンジ加熱したのを使いました。


乾燥ニンニクを戻したのを使って風味を付けました。

一人前の塩分量は1.178gでした。