カマスの塩焼き@我が家

お買い得なお魚が期待できるスーパー。

いいモノがあるときもあれば全然のときもありますが、それはそれで楽しみになっています。

 ←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)

この日はおおきなカマスがありました。

調理ナシだったのでウロコを引いたりが、ちょっと手間ですがお安いので。

塩を振り置き、水分を拭き取って焼く前に化粧塩をして。

焼き加減の確認にグリルを開けるたびに香ばしさが。新鮮なお魚はシルプルに塩焼きが一番だなぁ。

お魚を焼いている間に上のコンロで肉豆腐を作りました。

にほんブログ村