イサキの塩焼き@我が家

土山のトライアル、鳥取直送の魚介が並ぶようになって行くのが楽しくなりました。

魚があるかどうかは漁しだいなので、行ってみないとわかりませんが、たくさん漁れた魚は安く並べられているので家計が助かります。

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この日はイサキが2尾で399円税込でした。焼く前に一塩したところです。

水分を拭き取ったあと、もう一度塩をして焼きました。

ご飯は炊きたてです。

ふっくらと焼けてます。塩加減もちょうどよく、お魚って美味しいなぁと思いました。

ご飯を炊いたのはこれのためです。

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