たまに行っている冷凍庫の整理。今回は不良在庫となっている肉類を廃棄しました。
焼肉をしたとき余ったのをタレ漬けでペッタンコにして冷凍していたのが何袋か残っていました。
傷んではないと思うのですが、もう食べる気がしません。
捨てたらすっとしました。
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調味していない素材のままの肉類もさっさと食べないといけません。この日は手羽先をグリルで焼きました。
前日に続いて焼き椎茸。ジューシーで美味しい。
一人前の塩分量は1.567gでした。
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