今日水曜日は映画チケット購入の日
今度の映画はアンストッパブル。
そして恒例の麺屋さん訪問は青葉さん 久しぶりです
最近は青葉さん訪問よりも南古谷駅前のみかみ さんに行ったり
川越駅の麺匠・清兵衛さんにいったりで とんと青葉さん御無沙汰でした
冬の青葉は結構好きです。 と言うのも大概夏過ぎくらいに無くなる柚唐辛子が入荷して
香りを楽しむ事が出来る中華そばを味わえるからです
今日も定番の特製中華そばの券売機を一ポチ
つけ麺よりも ここは中華そばのほうが昔懐かしい青葉を堪能できるとおもう
ちょっと冷たいけどトロ感ある半熟玉子、とろとろのチャーシュー、これは筆者のど真ん中じゃないけど
脂を気にする御仁には最適のロースチャー。
程よく味付けされたメンマ、磯の風味を感じさせる海苔、見た目も郷愁を誘う鳴門
そしてこの時期限定の
この豚骨魚介のスープには相性抜群の柚唐辛子
ここに来たら迷わず頼む事を勧めます