神山製麺＠ふじみ野市 鴨汁せいろそばとミニカレー丼、この日4軒中の2軒目！！

 

にほんブログ村　　今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします　　　　 

麺天坊鉄骨スープ、拘りのお蕎麦屋さん巡りは地元ふじみ野市の神山製麺さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐6　　　電話番号：049‐263-0606　　　営業時間：11：30～19：30

定休日：水曜日　　　席数：カウンター席×7　4人掛けテーブル席×2　2人掛けテーブル席×2

喫煙：禁煙　　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　　　駐車場：無（隣にＣＰ有り）

主なメニュー：かけうどん・そば450円　たぬき・きつね500円　玉子としうどん・そば600円　つき見うどん・そば600円　他。

備考：玉売りの開店は昭和40年代。飲食部は昭和60年。　元銭湯の在った場所。

何度も伺って、レビューも書いてましたが、お蕎麦データベースとＦＢだけでした・・・($・・)/~~~　　

改めて当ブログで紹介です、此方の店舗50年位前は駅に一番近い銭湯の在った場所、お隣のＣＰは大きな書店・福岡ブックスの在った場所　

懐かしさを覚えるのは可也年配の方で、昔の上福岡を良く知ってる人でしょうね（笑）　　　

銭湯を経営してた時から玉売りは有ったのを覚えてますが、その時は此方で購入する事は無かったかもしれません

お隣に、銭湯を閉店してから飲食部とＣｐを創って、可也経ちますが、ここ数年でしょうけね　私も伺う様になったのは

この日も朝に、近くの讃岐うどんのお店「條辺」さんによって、ＤＶＤを借りて此方に

冷たい麦茶を持って来てくれた御主人に表題のメニューをオーダー

ちょっと寒い日には壁に掛る煮込みうどんも美味しく戴けるのですが、この日はこれを

煮込みうどんは若干、冷たいうどんよりも太めですがコシを堪能するのであれば、玉売りで「ひもかわ」を購入して茹で時間も短くして冷水で充分

〆て頂く方が納得のできるうどんに出逢えるかも

   そうこうするうちに目の前に運ばれて来たのが

麺類と一緒に頼む時だけ許されるミニ丼の一つ、カレー丼　

昔ながらの中華料理店やお蕎麦屋さんで提供されるカレー

ちょっと粉っぽい処を残す、何とも懐かしいカレーですね　勿論お蕎麦屋さん故の和風のかえしを使用してるので、年配の方にも大丈夫な代物

蕎麦も細めの二八の風情、更科ほどでは有りませんがほんのり白地は蕎麦の香りも、遠くの方では有りますがします

元来、鴨なんて脂で食べさせる肉を食む事を考えれば、この程度の物でも充分です、喉越しで味わいたい逸品です(^。^)y-.。o○

やはり、冷たいせいろ系の麺では圧倒的にお蕎麦の方が嗜好に合ってます

駅ちかの立ち食い程では有りませんが、リーズナブルで早く戴けるこんなお店　は筆者にとって何とも有難い存在です

現に、この後此方から歩いて2分の麺屋さんに伺いましたが!(^^)!（笑）

しっかりとした鴨肉の食感を堪能しながらまったりと実食(^。^)y-.。o○

取り敢えず蕎麦の部・・完食です

最初に来たのですが、味が強烈なカレーはやはり、後回しするのが常套手段では有ります(#^.^#)

毒々しい朱色の福神漬がやっぱり似合います（笑）

條辺さんから此方、そしてＤＶＤ屋さんでワンクッション

此の後にオープンしたばかりのラーメン屋さんに伺い〆に駅向こうのお店　　そちらは載せる事は有りませんが、この時点では懇意にしてます

人間天狗になる怖さ・・つくづく感じますね

どうも御馳走様でしたまた、伺いますね(^_-)-☆

神山製麺所

埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐6

神山製麺所のレビューを見る