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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1 １F 電話番号：049‐293-6933 営業時間：11：00～22：00
定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り） 席数：14席 喫煙：ディナータイムは喫煙可能 駐車場：無（隣にCPあり5台分）
アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 ベビーカーでの入店OK 開店日：2015年4月4日
備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます
2016年8月13日（土曜日）18時55分訪問
。先客さん2名、後客さん4名と言う店内麺バー(#^.^#)
今宵も禁酒期間中故コーラで乾杯
メインの麺食は夏季限定の冷しつけめんを頂きます
先ずはその前にコーラで餃子を
三カ月の禁酒期間あと、数日で明けます
麺を邪魔しない薄味の餃子を頂きます
〆のラー食は表題の様に特製の物ならば930円で麺は300g
麺を少なめに頼んで100円を割引して貰い、元来、大盛りや特製を頼まない筆者では有りますが、特製を頼みます830円
生醤油と淡麗な魚介出汁のシャバ系のつけ汁・・冷えてます
檸檬をしぼし入れてなおさっぱりと即します
麺はツルシコのもちもちの平打ち麺
蘊蓄によると国産小麦100％の特注麺との事
夏の限定、冷や麦か日本蕎麦の様に喉越しで味わいます
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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