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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
2016年8月にオープンしたばかりのお店
つけめん・たまさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒350-0214 埼玉県坂戸市千代田1‐13‐8 電話番号：詳細不掲載 営業時間：11：30～15：00 18：00～22：00
席数：カウンター席×10 4人掛けテーブル席×2 6人掛けテーブル席×1駐車場：店舗前に3台分有り 定休日：日曜日
アクセス：東武東上線「若葉駅」徒歩11分 開店日：2016年8月8日 フェイスブック
2016年8月1日８（月曜日）18時13分訪問
。先客さん2名、後客さん1名。
此方のお店2016年8月オープンのお店ですが、以前のつけめん彩香（さいか）さんが店名変更リニューアルオープンと言った処でしょう
店内レイアウトも提供メニューも殆ど一緒です
少しのニュアンスの違いは有りますが・・・。
店内に入るとカウンター左手に小さな券売機有り
以前同様提供の種類は多くは有りませんね、事前の学習で得ていた辛つけ麺890円のボタンを一ぽち
カウンターの高台に其れを乗せて暫し待ちますが、右手後ろのウォータークーラーから冷水を持って来てまたまた鎮座するカウンター席
程無くして目の前に白い丼に見慣れた青いつけ汁丼、そのつけスープも何処かなしにWスープの形相が観て摂れます
麺の上には大きなバラの叉焼は鎮座してます、座布団宜しく麺は常套の全粒粉入りの中太麺、相性の良さは食する前から解ります
筆者の様な注文メニューでは聞く事も無いと思ったのか
大蒜は大丈夫ですかとの問いも在るや無し哉(#^.^#)
フレッシュな刻み大蒜大胆に端から投入決定
最早新しい処は有りませんが、安心して戴ける組み合わせ
コストパフォーマンスは若干首を傾げたくも為りますが、美味しいつけめん初心者にも良いのではと
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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