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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元ふじみ野市の中華料理・新富飯店さんです(^。^)y-.。o○
場所:〒356-0004埼玉県ふじみ野市上福岡1‐8‐22 電話番号:049‐264-3910
営業時間:11:30~23:30 定休日:金曜日 席数:3人掛けテーブル×1 4人掛けテーブル×1 小上がり6人掛け座卓×1
喫煙:可 駐車場:無 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 店名の新富は苗字と名前の一文字づつ摂った物
2018年月末の水曜日。16時18分の訪問。先客さん3名、後客さん1名。この時間帯にしては過去最高(笑)
恒例の月末野暮用をこなし、まったりとちょい呑み・・・。通し営業の新富飯店さん
先ずは大瓶の麦酒を頼んで、自慢の焼き餃子を注文です
ほうれん草のお浸し付きの麦酒をグイっと
直ぐに持ち帰りのお客さんにも好評な焼き餃子300円がテーブルに、ちょいと多めの焦げ目もご愛敬
ミンチタイプの冷凍保存物ではありますが、しっとり餡とパリッと皮目が何とも旨いです、お酒がすすむというものですね~(^。^)y-.。o○
何時ものように冷酒2合を頼みたいところですが、家に控える野暮用もあるので・・・。
締めの柳麺の前にもう一杯
あては、肉入り韮炒め450円
肉野菜炒めのカテゴリー内に韮が多めのうす塩加減
締めはラードに覆われる定番の中華そば480円を頼みます
ちょっと厚めのロースの叉焼とほうれんそう・わかめ・なると・・にしなちくといった塩梅
麺は定番の中華麺、嗜好内の若干硬めの茹で加減、街の中華屋さんで珍しい(笑)
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆