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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保) 営業時間:不定 定休日:不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 飲めます(#^.^#)
2018年6月25日(月曜日)5時48分訪問。先客さん無、後客さん4名の麺天坊&麺天如麺バーさんが見えて今朝も完売
今朝は早い時間から夏日、午前中には真夏日になるそうで、長くその暑さは一日を通して続くとか
兼ねてから暑い日は冷やし中華でと、他の麺バーさんからもリクエストが有ったメニュー
鰻麺天庵さんの二八蕎麦も待たれる処ですが、一足早く冷やし中華の提供麺アップ
酢醤油たれの基本中の基本の冷やし中華、2弾3弾では他のたれでの提供も有るでしょう
錦糸玉子・胡瓜・ハム・トマトに紅生姜。よくある街の中華屋さんでの風情、添えられた辛子を溶かし頂きましょう
副菜の鶏の唐揚げ丼は自家製の糠漬けと共に頂きます
唐揚げそのものにもしっかり味付けされています、カレー粉を纏って食欲も増進
麺は所謂中華麺
シンプルな冷やし中華では奇を衒うよりも受け入れやすい
併せた唐揚げ丼も一緒に頂き満腹中枢は可なり刺激的
セネガル戦で若干寝不足感は否めませんが、熱中症にだけは注意を怠らないように・・・麺バーさん達(笑)
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆